Shrift o'lchami Rang Rasm

<< Dekabr 2024 >>
DUSECHPAJUSHYA
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Yangiliklarga obuna bo'lish


Hozir saytda 11 nafar foydalanuvchi Ishonch telefoni statistikasi
MEROS
MADANIY MEROS
Farg'ona viloyat hokimligi

Попробуйте Узбекистан на вкус!

×

 2023-11-27 07:58:57    139

PDF yuklash
Chop etish


В Ферганской области, Бешарыкском районе, кишлаке Андархан используют древнюю технологию хранения дынь, которая позволяет не портиться плодам более полугода.

Вкус дынь после долгого хранения не меняется и не портится. Напротив, весной они становятся еще слаще.
Секрет хранения этих бахчевых в дынном домике. Он сделан из глины, и здесь постоянно держится одна температура.Стены зимой не пропускают холод, а весной тепло.

Плоды отправляются в плетеные сетки из камыша, их подвешивают к балкам.
Выбирают не битые, самые лучшие плоды. Их нужно вешать так, чтобы не касались друг друга. Тогда дыня будет храниться долгое время.


Саму технологию хранения дынь можно назвать не древней, а даже древнейшей, такой метод придумали много веков назад.

????Андархан